儀器儀表學會專家和智云達領導在討論食品檢測技術和產品近日，儀器儀表學會專家一行14人，到智云達公司進行調研，并與公司領導就“我國食品安全快速監（檢）測技術和產品應用現狀”進行了深入探討。作為食品安全快速檢測企業的北京智云達科技有限公司，多年...

近日，一商家居然稱，市面沒有純牛肉丸，所謂牛肉丸都是各種肉類混合制成的。這是怎么回事兒呢？原來，一位鄭州市民在買了幾袋牛肉丸之后，發現里面摻了雞肉和豬肉，著是消費者對商家進行投訴后，商家對消費者的解釋。市民投訴買的牛肉丸中含有豬肉雞肉王阿姨...

zui近大家一定發現，有好多粥店的粥非常的濃稠，而且和家里熬制的外觀都不太一樣。大家一看就知道添加了增稠劑，這惹得大家心慌。網店有賣增稠劑粥鋪稱沒使用昨日，記者咨詢了福州古田路、仙塔街、鰲峰路等多家粥鋪，店主都說聽過增稠劑，但自己未添加。另...

北京藍寶酒業有限公司生產的艾爾黑啤酒日前被檢出不得添加的甜蜜素。此外，北京市下架的其他產品包括：天下*廚娘30g/袋白胡椒粉；吉慶30g/袋黑胡椒粉；麻辣豆干雅利潔88g/袋；北京四季順鑫食品有限公司生產的四季風味豬頭肉；北京市八達嶺釀酒公...

ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比。該設備采用生物化學反應方法檢測ATP含量，適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔...

目前我國每年化肥利用率平均僅為30%，其中氮肥的利用率一般為30%-50%，磷肥的利用率一般為10%-15%，鉀肥的利用率一般為40%-70%。顯而易見，有效地提高化肥的利用率對降低生產成本、增產增收至關重要。近日，筆者省農業廳土肥處，請他...